一碗米饭搭配不同的食材，做出来的饭菜就会完全不一样了 _健康小知识

我的天，怎么会有这么多方法呢？仔细看一看，哪一种方法单独使用我都不可能长期坚持下来的。像我这种爱吃米饭和面食的人，还喜欢甜品和肉，怎么能控制得了呢！
不过有的小伙伴提供的理论方法还是可行的，我总结了一下：三餐必吃、饮料需戒，荤素搭配、营养均衡，食量稍减、适量运动，循序渐进、健康瘦身。按照这个原则来进行，我的体重已经开始下降了！

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如今我的日常饮料除了白开水，基本都改成牛奶和无糖黑咖啡了。这黑咖啡的口感有些苦，又有些酸，初喝时不习惯，但也不排斥，喝了一段时间了，现在每天至少一杯，小包的速溶黑咖啡粉，才2g ，早餐或午餐喝，还挺好喝的。
言归正传，今天主要是想来说说我做的蛋炒饭。前面说了我是一个爱吃主食的人，米、面、红薯、芋头、南瓜等等这类食物都是要吃的，即使想要瘦下来，也不打算戒掉这些美好的食材。但是同样一碗米饭，搭配不同的食材，做出来的饭菜就会完全不一样了。一起来看看我做的蛋炒饭吧！

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【鸡肉蔬菜蛋炒饭】
【需要的食材和原料】：孜然味即食鸡胸肉1袋、剩米饭1碗、鸡蛋1个、小油菜3棵、胡萝卜小半根、玉米油、小葱；
【详细制作过程】：

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【一碗米饭搭配不同的食材，做出来的饭菜就会完全不一样了】1、准备制作炒饭的各种食材。米饭是我们平时吃的大米饭，这一碗大约120g左右，也可以换成糙米饭；胡萝卜去皮，小油菜洗净备用；

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2、鸡胸肉我用的是即食的，孜然口味，本身有味道，所以炒饭时就没有再单独加盐，这里的盐份对我来说是足够了。

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3、炒锅上火烧热，放食用油，把小葱切碎放进去炒香；

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4、再把胡萝卜切成小丁，放进锅里炒香；

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5、将鸡蛋打在锅里，我一时手误，把米饭也放进锅里了，不过不会有影响，鸡蛋用一侧的油就可以炒成块了；

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6、将鸡蛋液翻炒成鸡蛋块，蛋液易熟，很快就完成了；

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7、再把米饭和锅里的其它食材混合均匀。米饭如果有结块，可以提前捏碎再放进锅里，也可以在此时用锅铲按压，使米饭散开；

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8、再加入切碎的小油菜，小油菜易熟，所以选择后放；

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9、小油菜翻炒后断生，再把即食鸡胸肉切成小丁，放进锅里，和米饭同炒；

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10、这次用的即食鸡胸肉是孜然味的，本身有调味，所以此处不再加盐或酱油调味，翻炒均匀即可出锅。
减脂瘦身期间不仅要控糖，还需要控盐，尽量做到口味清淡，少油低盐，所以这里一袋即食鸡胸肉的盐量就足够一盘炒饭的了，不仅炒饭入味了，鸡胸肉也更好吃了。