高胆固醇、糖尿病人群,夏天吃这四种食物

夏季炎热 , 很多人吃完饭都不愿意动 , 毕竟一动又是一身汗 , 再加上各种高糖分冰激凌和西瓜的摄入 , 小肚腩不知不觉又起来了 , 真是令人烦恼 。 为了能在炎热夏天依旧保持曼妙身材 , 下面的几种食材一定要吃 , 它们不仅可以帮助你排毒养颜 , 而且还能强身健体 , 保持身体健康 , 所以接下来就带大家看看到底是哪些食材?
高胆固醇、糖尿病人群,夏天吃这四种食物
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第一、生菜
夏季天气炎热 , 人体的毛孔打开释放能量 , 而汗液就是人体保持体温正常的一种方式 。 这种天气 , 就应该配上清凉养胃的生菜进补 。 生菜含有大量膳食纤维 , 而且还有维生素 , 这些对人体有益的营养元素不仅可以促进肠道蠕动 , 帮助人体快速消化吸收 , 而且还可以美容养颜 , 十分推荐 。
推荐食谱:生菜火腿白萝卜丝卷
做法:1.准备两颗生菜 , 将生菜洗净 , 去掉根部 , 只留下菜叶部分;2.准备一根白萝卜 , 然后洗净切成丝 , 然后将所有白萝卜丝放入盐水进行腌渍5-7分钟 , 再沥干水分留用 。 3.准备一根火腿 , 切成薄片备用 。 4.最后将火腿卷上白萝卜丝 , 用生菜叶包好 , 装盘即可食用 。
这种做法既可以完全保留蔬菜的营养元素 , 而且还干净卫生 , 对于高胆固醇、糖尿病人群都有很好的食疗作用 , 而且生菜叶还可以消化人体脂肪 , 保护脾胃 , 有利尿液循环 。
第二、芹菜
芹菜对于治疗高血压及其并发症会产生意想不到的作用 , 其次芹菜叶还有降血糖功效 , 因为芹菜叶中不仅含有酸性降压成分 , 可以还有一定的碱性成分 , 对于尿酸和体内的酸性物质达到一个中和的作用 。 而且对于男性群体 , 芹菜中含有锌元素 , 能够提高人的性兴奋 , 所以也被西方亲切称为“夫妻菜” 。 不过专家研究发现 , 常吃芹菜能减少男性精子数量 , 可能不太适合备孕人群 。
高胆固醇、糖尿病人群,夏天吃这四种食物
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推荐食谱:芹菜粥
做法:1.准备几根芹菜 , 洗净剁碎;2.将剁碎的芹菜与粳米放在一起 , 加入适量水进行煮粥 。
粳米作为粗粮 , 含有大量膳食纤维 , 对帮助消化系统有极大帮助 , 而且粳米还具有养颜功效 , 细腻肌肤 , 乌黑亮发 , 对爱美养生人群极为推荐 。
第三、苦瓜
按中医角度 , 苦瓜味苦性寒 , 具有消暑祛热 , 明目解毒的功效 , 而且可用于很多常见疾病 , 比如支气管炎、痢疾、痱子、排便障碍等 。
高胆固醇、糖尿病人群,夏天吃这四种食物
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推荐食谱:降糖苦瓜生姜茶
做法:将苦瓜洗干净然后剁碎 , 或是搅拌成汁 , 然后加入水中进行熬制 , 再放上一些生姜在里面 , 煮15分钟差不多 , 如果嫌味苦可以适当放些红糖 , 每天当茶饮用 , 一日三次 。
苦瓜茶对于糖尿病患者来说是个很不错的选择 , 清代《随息居饮食谱》就提到苦瓜养血滋肺 , 润脾补肾 , 明目清心 。
第四、西红柿
西红柿由于含有番茄素 , 所以整个果实才会鲜红透亮 , 番茄素不但可以防癌 , 而且对高胆固醇患者也是有一定的治疗作用 , 有效防止动脉硬化 。 经专家研究 , 人每天食用50-100g的新鲜西红柿 , 就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。 而且西红柿中含有大量纤维素 , 饭前吃一颗会很容易升起饱腹感 , 而且也不易转化成脂肪 。
高胆固醇、糖尿病人群,夏天吃这四种食物
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推荐食谱:醋泡西红柿
做法:小西红柿20个左右 , 将它们清洗干净 , 去掉根蒂 , 然后用牙签在上面扎几个孔洞;2.取陈醋200ml , 白糖一勺 , 外加1/3勺的食盐后放入锅中一起蒸煮;3.把小西红柿放入碗中 , 再倒入放凉冷却的调液 , 然后将醋泡西红柿放入冰箱冷藏一周左右 。 不过需要注意的是 , 肠胃消化不好的人群还是尽量不要食用 , 以防胃酸过多导致“烧心”症状 。