【?牛肉砂锅粉丝做法是怎样的?】 牛肉是一种脂肪含量很低的肉质,具有丰富的蛋白质,利用牛肉和粉丝进行一起制作,砂锅里的烹煮环境可以让牛肉的肉质所在锅中,让粉丝吸收得更加饱满,所以这样到牛肉砂锅粉丝是非常美味的 。
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牛肉、白菜、粉丝三者要烧烂,三味合一
做法二
材料:折叠
熟牛肉100g,白菜200g,粉丝100g,高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量 。
做法:
1、牛肉切片,白菜焯水备用 。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒,再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开,倒入沙锅中再烧3分钟,放麻油、葱花即可 。
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