?粉丝肉包子的做法是怎样的？

粉丝和肉沫搭配的话，这样做出来的肉馅再放入包子里面去整数，要下去的口感会更加弹牙，因为有粉丝的存在。粉丝肉包子的做法是需要一些经验的，因为面粉的制作是需要多个步骤的。

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4. 放入泡软斩碎的粉丝。
5. 再把炒制好的虾皮和鸡蛋放入胡萝卜粉丝馅中。
6. 加入适量的盐和鸡精香油搅拌均匀。
7. 酵母粉兑温水加入面粉中，和成面团发酵2倍大。
8. 把发酵好的面团排气，饧至15分钟。
9. 面团分成大小均匀的小面团。擀成中间厚，外围薄的面饼。
10. 放上馅，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿。
11. 成包子，再醒15分钟。
【?粉丝肉包子的做法是怎样的？】 12. 蒸锅放水烧开把醒发包子放上笼屉，上汽15分钟，关火虚蒸5分钟即可

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