一般喜欢汤面条的朋友都是喜欢喝上一口面汤的 , 汤面的味道如何 , 往往是取决于面汤的味道好不好 。面汤的味道可以根据自己的味道进行制作 , 有些朋友喜欢清汤的 , 味道清淡一点的 。
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家常汤面
材料
黑木耳 , 胡萝卜 , 绿豆芽 , 榨菜 , 葱 , 肉丝;调料:盐 , 白胡椒粉 , 色拉油
做法
先把肉切成肉丝 , 加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;
2、葱切断 , 胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;
3、腌制的榨菜很咸 , 里面也有很多添加物可以先清洗一下;
4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;
5、加入开水 , 水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;
【?汤面条怎么做好吃呢?】 6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可;把汤料倒在煮好的面条上即可吃了 。
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