甜味剂|非糖甜味剂用来减肥？建议不要！甜味剂

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【甜味剂|非糖甜味剂用来减肥？建议不要！】

嘴馋一时爽，减肥哭断肠，眼看气温越来越高，体重没降不说，还胖了四斤肉！

你以为的四斤肉

实际上的四斤肉

易长胖的人有个共同特征，爱吃甜食。
为了能享受甜蜜的美食又不长胖， “降糖药”、“减肥针”成为减肥一族的“救命神器” 。
“非糖甜味剂”因此也被众多减重人士所青睐，号称“一样的甜度、不一样的热量” 。

吃了非糖甜味剂真的不会长胖吗？
5月15日，世界卫生组织发布了一份关于非糖甜味剂的新指南，建议不要使用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。
世卫组织指出，对现有证据的系统性回顾表明，使用非糖甜味剂在降低成人或儿童体脂方面没有任何长期益处。

那么，什么是非糖甜味剂？常见的非糖甜味剂包括哪些呢？
非糖甜味剂是我们俗称的代糖的一种，它是赋予食品甜味，满足人们对这方面特殊需要的一类食品添加剂。
代糖的分类很复杂，根据产生热量与否，一般可大致分为营养性的甜味剂（可产生热量）及非营养性的甜味剂（无热量）两大类。
营养性甜味剂——可以食用
营养性甜味剂，是可以产生能量的代糖。
比如大家耳熟能详的口香糖中常用的木糖醇等，就属于营养性甜味剂，常见的还有山梨醇、甘露醇等。

营养性甜味剂特点是甜度比蔗糖较低，每1g大概产生2kcal 的热量。
世卫新指南中指出：低热量的糖和糖醇为含有热量的糖和糖的衍生物，因此不属于非糖甜味剂，是可以吃的代糖。
因此，营养性的甜味剂还是可以吃的哦。
非营养性甜味剂——不建议食用
世卫组织所说的不利于减肥和健康的甜味剂就是指的非营养性甜味剂。
非营养性的甜味剂，又分为人工合成与天然两种。
人工合成常见的就有“糖精”、“甜蜜素”、“阿斯巴甜”等；天然常见的有“甜菊糖”“罗汉果甜苷”等。

它们的甜度极高，是白砂糖的200倍到几千倍不止，还不含任何热量。
但是，非糖甜味剂并不能有助于减肥。
世卫组织指出，长期使用非糖甜味剂可能存在潜在不良影响，如增加2型糖尿病、心血管疾病患病率和成人死亡率的风险。
世卫组织营养和食品安全部门主任弗朗切斯科·布兰卡说，非糖甜味剂没有营养价值，人们应该从小开始少吃甜食，以改善健康状况。

所以，食用“代糖”等非糖甜味剂，通过欺骗甜味受体，但是身体却没有得到糖类摄入的饮食方式，不利于减肥。食用时间过长反而会导致内分泌紊乱，对健康造成危害。
小赛认为，想要健康减肥，归根结底还是要养成良好的生活习惯，日常生活中培养少糖、戒糖的饮食方式，尽量从天然水果、食物中摄取必要糖分。