医生劝告：若想血压平稳，及早远离3种素食 _健康小知识

近年来,由于经济的快速发展和人们生活方式的改变，脑卒中、心脏意外等心血管疾病导致的死亡，已占全球人口死亡原因的30% ，其中62%的卒中病例和49%的心肌梗死病例都是由高血压引起的。

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尽管现在医学在不断进步，但是对于高血压这种慢性疾病却依旧没有彻底治愈的方法，高血压患者只能够通过长期服用降压药物来进行稳定治疗。
在药物治疗的同时还要注意养成良好的生活和饮食习惯，毕竟病从口入，如果在平时没有注意饮食，非常容易导致血压再度升高，增加出现并发症的几率。
血压高，不能吃鱼？
鱼肉是大家餐桌上的常客，鱼肉的口感比较鲜美，肉质鲜嫩，而且其营养价值也非常高，其中还有的DHA和卵磷脂能够促进人体大脑发育，能够提高记忆力，有效预防老年痴呆的发生。
此外鱼肉在提高免疫力，增强抗病能力方面也发挥着独特的作用，既然吃鱼有这么多好处，那么高血压患者能不能吃鱼呢？

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通常推荐高血压患者吃鱼类补充蛋白质，如果无法补充足够，可以通过吃鸡肉、鸭肉、牛奶、鸡蛋等进行补充。
但如果高血压患者同时有高尿酸血症、痛风，这时就要限制对鱼类的摄入。因为鱼类食品属于高嘌呤饮食，会加重患者尿酸水平，而尿酸对于血管内皮会造成损伤。
此外高血压患者在烹饪鱼的过程当中一定要少放盐，因为摄入过多盐分会导致血压进一步上升。世界卫生组织规定，高血压患者摄入盐分的含量不应超过6g/d ，摄入过多盐分会导致体内钠离子水平上升，使身体出现水钠潴留，导致血压进一步升高。

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《中国居民膳食指南》推荐，高血压患者可以食用鱼以及其它脂肪少的肉类，高血压的患者每周至少食用1次鱼类，淡水鱼，海水鱼皆可。特别是深海的鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于高血压人群预防动脉粥样硬化引起的冠心病、脑卒中等。
医生劝告：若想血压平稳，及早远离3种素食
1、咸菜
高盐高脂肪饮食是高血压的发病原因之一，如果高血压患者在平时吃了过多的咸菜，会导致氯化钠摄入量增加，从而诱发水钠潴留，导致血压升高，对高血压的预防和治疗是极其不利的。

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因此高血压患者在平时一定要少吃各种用食盐腌制的小咸菜，小泡菜，除此之外，对于其他的腌制食品，比如咸鱼腊肉等都要少吃，保持清淡饮食的习惯。
2、柑橘
柑橘是大多数人都非常喜欢吃的一种水果，具有益气，强身，健脾养胃，促进消化的作用，由于柑橘中含有丰富的胡萝卜素，吃过多会引起胡萝卜素血症，出现呕吐，食欲不振，乏力等症状。

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除此之外，吃多了柑橘还会导致身体上火，使得机体功能紊乱，出现口腔溃疡，舌炎，咽炎等症状，因此高血压患者在平时尽量少吃。
3、坚果
花生，核桃，松子，碧根果等坚果如今已成为家庭常备的零食，大多数人在平时都非常喜欢吃各种坚果，不仅口感美味，其营养价值也非常高，其中还有维生素和矿物质，能够保护血管弹性，避免动脉硬化。