猕猴桃的营养特别丰富 , 也被称为水果之王 , 而且猕猴桃能够促进消化 , 缓解便秘 , 增加我们身体的抵抗力 , 但是大家知道猕猴桃不能和什么一起吃吗 , 黄瓜 , 螃蟹胡萝卜等都不适合和猕猴桃一起吃 。
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【猕猴桃不能和什么一起吃?这7种食物要慎重】 3、猕猴桃和螃蟹:易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克 。蟹含有五价砷的化合物 , 本来对人体无害 , 但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用 , 则五价砷与维生素C相遇 , 使五价砷转化为三价砷 , 即含剧毒的砒霜 。若长期一起食用 , 随着毒物的积累 , 可致痉挛、反胃等中毒症状 。
4、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃 , 一起食用可引发甲状腺肿大 。
5、猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克 。猕猴桃含有丰富的维生素C , 胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质 。若二者同时食用 , 会降低各自原有的营养价值 。
6、猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值
猕猴桃与动物肝脏不能同食 。猕猴桃内富含维生素C , 动物的肝脏富含铜、铁等离子 , 这些离子可使食物中的维生素C氧化 , 从而降低应有的营养价值 。
7、猕猴桃和牛奶:影响消化吸收
猕猴桃不能和牛奶一起吃 。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块 , 不但影响消化吸收 , 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 , 所以食用富维生素C的猕猴桃后 , 一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
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