鸡块面的做法是很普通的,一把把鸡块炖煮好,搭配上清汤和面条即可完成 。面条可以选择自己喜欢的类型,因为不同的面条口感是不一样的 。鸡块炖煮是产生的浓汁可以浇在面上 。
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【?鸡块面的做法大全是怎样的?】 3、加鸡块 。
4、八角 花椒 草果 香叶 桂皮 料酒翻炒均匀 。
5、加酱油一起翻炒 。
6、加冰糖盐 水满过鸡块 。
7、大火烧开,加盖转中火 。
8、焖到鸡块熟透,尝味 。
9、锅里烧开水下手擀面,大火煮开,煮熟捞起 。
10、把面装在大碗里,加熬好的鸡块和汤汁,再加点芝麻辣椒油,撒上小葱 。
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