前几天逛菜市场 , 看到有樱桃萝卜 , 赶紧了买了一斤 , 这萝卜看着就喜欢 , 颜色漂亮 , 水份又足 , 我和我家老公都爱吃 , 每次去菜市场 , 看到必买 , 都是直接买回家生吃的 , 非常的脆 , 这东西吧 , 就是菜市场也不常有 , 因为比较稀少 , 所以自然价格也有点贵 , 五块多钱一斤 , 尽管如此 , 每次去菜市场 , 但凡看有得卖 , 我就一定会买一点回来的 。 不仅仅是因为它漂亮 , 更是因为它的营养也是特别的丰富的 , 尤其是女人吃了特别好 , 外行人都吃燕窝 , 内行人 , 懂的人都只吃它 。 价格是燕窝的零头 。
文章图片
来看看樱桃萝卜的营养价值 , 小厨也是做了功课的 , 这东西的维生素C特别的丰富 , 比番茄还多好几倍据说 , 能帮助防止皮肤老化 , 抑制黑色素色斑形成 , 常吃樱桃萝卜能够保持皮肤白嫩光滑 。 此外樱桃萝卜中的维生素A和维生素C能够有效抗氧化 , 防止动脉硬化的作用 。 怎么样?很棒的食材吧 , 如果你没吃真是可惜的 , 这绝对是一款有颜值的食材 , 长得好看 , 吃它的人也会变得好看 。
文章图片
【红烧樱桃萝卜】食材:樱桃萝卜 , 小葱头 , 生抽 , 老抽 , 白糖 , 食盐 , 食用油 , 烹饪方法:1、来看看这樱桃萝卜 , 非常的漂亮 , 北方人一般都是以生吃 , 糖醋 , 凉拌为主 , 我买回来主要是生吃的 , 放在冰箱好几天搞忘了 , 于是我干脆就烧了来吃 。 味道真不错 。
文章图片
2、把樱桃萝卜去缔 , 清洗干净 , 对半切开 , 再在每半块萝卜上切几刀 , 不要切到底 , 主要是为了方便其入味 。
文章图片
3、热锅凉油 , 放小葱头煸出香味 , 再放樱桃萝卜 , 食盐一起翻炒至表面微软的样子 。
文章图片
4、然后倒入生抽 , 老抽一起翻炒均匀 。 生抽主要是调味 , 老抽的作用是上色 , 我是按1:1的比例来放的 。
文章图片
【这东西女人吃了特别好,外行人都吃燕窝,懂的人都只吃它】5、然后倒入与萝卜齐平的水 , 撒一点白糖 , 大火煮开之后 , 改中火将萝卜煮烂 , 让其充分入味 。
- 年过七十,避免这3个“养生”误区,多半会健康长寿
- 山药|夏季湿气重,常给家人喝“这汤”,我家每周炖一锅,让你健康度夏
- 杀猪佬教你挑选排骨的3招,学会这3招,好排骨一挑一个准!
- 早餐做这个鸡蛋饼,早起十分钟即可,营养丰富
- 小胖经常做这道美食给家人吃,补肝明目,清爽味道鲜美
- 肾病|为何你的肾病,总是迁延不愈?答案在这里
- |传言“早晨洗头”是衰老的表现,这是真的吗?看下专业的解答
- 蔬菜|这5种食物最好别二次加热,别不当回事,为了家人的健康,早知早受益
- 近视|“刘畊宏女孩”又伤了?但这次是高度近视的锅
- 韭菜丸子这样做,鲜嫩爽滑,简单又好吃