【含锌大米的食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则 执行标准0001S是什么大米】产品执行标准0001S是含锌稻米 。本标准了含锌稻米的食用添加剂、食品生产加工中的卫生要求、检验标准，及其检验标示、标识、外包装、运送、存储、产品追溯管理与保存期 。本规范可用于以水稻或黑米为原料，经挑选、消磁、去石、砻谷、研磨、打磨抛光、色选、包装加工成的大米，本产品归属于粮食加工品 。
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