【杏鲍菇炒青椒,下面九步教你做】 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种 。配上青椒,则具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效 。
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3、青椒洗净去渍切丝;
4、锅中放油放入葱花炒香;
5、放入杏鲍菇煸炒;
6、炒到杏鲍菇变软,放入适量的盐;
7、放入切好的青椒丝;
8、翻炒均匀放入适量的糖;
9、放入适量的味精,炒到青椒,杏鲍菇成熟即可 。
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