今天(5月20日)是第33届中国学生营养日 , 今年的主题是“知营养会运动防肥胖促健康” 。 设立中国学生营养日目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性 , 大力普及营养知识 。 怎样养成良好的饮食习惯?怎样预防肥胖更健康?让我们一起来看 。
●培养健康的饮食习惯
儿童青少年阶段生长发育迅速 , 均衡营养是儿童青少年智力和体格正常发育、乃至一生健康的基础 , 培养健康的饮食习惯和生活方式将使他们受益终身 。
>>三餐合理 , 规律进食
要做到一日三餐按时吃、定量吃 , 尤其是要养成吃早餐的好习惯 。 早餐要保证营养充足 , 可以选择谷薯类、肉蛋类、奶豆类和新鲜蔬菜水果等食物;午餐和晚餐要做到营养均衡、量适宜 。 为满足骨骼生长的需要 , 需保证每天摄入奶或奶制品300克及以上 , 可以选择鲜奶、酸奶、奶粉或奶酪 。
>>合理选择零食 , 足量饮水 , 不喝含糖饮料
选择卫生、营养丰富的食物做零食 , 零食量以不影响正餐为宜 , 并考虑尽量选择正餐不容易包含的食物 , 如坚果、新鲜水果等 。 油炸、高盐或高糖的食品不宜做零食 , 更不能代替正餐 。 吃零食后要及时刷牙或漱口 。
足量饮水 , 每天800~1400毫升 , 首选白开水 。 多数饮料都含有添加糖 , 过多摄入含糖饮料可增加患龋齿、肥胖等的风险 。 因此 , 建议不喝或少喝含糖饮料 , 更不能以饮料代替水 。
>>不偏食节食 , 不暴饮暴食 , 保持适宜体重增长
偏食挑食和过度节食会影响营养素的摄入 , 容易出现营养不良 。 暴饮暴食在短时间内摄入过多食物 , 会加重消化系统负担 , 增加发生超重肥胖的风险 。 超重肥胖不仅影响学龄时期的身体和心理健康 , 更容易延续到成年期 , 增加患慢性病的风险 。
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●科学运动健康快乐
>>运动的好处
生命在于运动 , 运动可以改善大脑功能 , 增加肺活量 , 使我们的心脏变得更强壮;运动还可以让我们保持好心情 , 精力充沛 , 改善睡眠 , 促进新陈代谢!有规律的身体活动、充足的睡眠和减少静坐时间可促进学龄儿童生长发育、预防超重肥胖的发生 , 并能提高学习效率 , 改善情绪状况 。
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>>怎样运动才科学
首先 , 结合实际 , 全面锻炼 。 根据自己的健康状况和身体素质 , 选择易行实效的锻炼项目 , 如游泳、跑步、骑自行车、健美操等 。
第二 , 坚持不懈 , 持之以恒 。 坚持锻炼不但能增强体质 , 还能提高运动技术水平 。 如果“三天打鱼 , 两天晒网” , 神经系统、心肺功能、肌肉和关节的力量就不能逐步提高 , 原先锻炼取得的成绩也不能保持 , 更不会达到预期的锻炼效果 。
第三 , 合理安排 , 循序渐进 。 学习动作要由易到难、从简单到复杂 , 循序渐进、逐步提高 。 运动量要根据自身的条件从小到大、大中小结合 , 有节奏地增加 。 只有逐次加大运动量和不断提高动作的难度 , 才能得到良好的锻炼效果 。
●认识和预防肥胖
儿童青少年肥胖近年来有明显上升趋势 , 孩子肥胖可能导致很多问题 , 比如体育成绩不达标、提早发育、被同学嘲笑、导致自卑感.....
>>认识肥胖
肥胖是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病 , 是体内脂肪堆积过多和(或)分布异常并达到危害健康的程度 。
儿童如果超重或肥胖 , 不仅影响他们的身体形态和功能 , 如造成心血管系统疾病、肺功能受到影响、免疫功能紊乱、生长发育提前等 , 还会对心理产生很大的影响 , 出现焦虑、幸福感和满足感降低、情绪不稳定、学习能力变差等 。
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