1、将菠菜加少量清水打成菠菜汁,这里的蔬菜也可以换成胡萝卜 。
2、准备两个盆,将面粉分成两份,加酵母搅拌均匀,分别用清水和菠菜汁和面,面粉揉至软硬适中的 。
3、取出面团,揉至光滑,将面团擀至3毫米厚的面皮,用食用油涂抹均匀 。
4、两面团切成若干小段,两两叠加起来,用筷子在两个面团中间压至底部,再用筷子放至面团底下 。
【蔬菜花卷家常做法】5、花卷放到蒸锅里,凉水蒸,水开后蒸25分钟关火闷5分钟,即可出锅 。香喷喷的花卷就做好啦 。

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