【牛肉丸和什么蔬菜搭配炒着吃】1、配上花菜：材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量
2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用;
3、将牛肉丸拆开包装，放在案板上切开，待用;
4、烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒翻炒;
5、接着，合入切好的牛肉丸翻炒一下;
6、然后 ， 加适量的清水，煮开，煮至花菜熟软;
7、最后，加适量的生抽、盐、鸡精 ， 调味炒匀，即成 。

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