想必很多网友都在外面购买过甜筒冰淇淋吧 , 不过网友们有没有想过在家里面制作甜筒冰淇淋呢?其实甜筒冰淇淋的做法也不太困难 , 只是有些复杂而已 , 那么下面我们一起来看看吧 。
准备蛋清50克 , 细砂糖 , 20克 , 黄油50克 , 低粉40克 。
把蛋清+糖打散 。
加入黄油和低分搅拌均匀 , 面糊就完成了 。
把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止;合并模具 , 小火加热约一分钟再反面加热 , 需灵活掌握 , 至两面金黄即可倒出定型 。
趁热整形成蛋筒状 , 等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内 , 完美甜筒冰激凌就完成了啦!
【甜筒冰淇淋的做法是什么】看完以上的步骤之后 , 相信很多网友对于甜筒冰淇淋的做法都有一定的了解了 , 这时候只需要慢慢实践即可 。
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