腐竹是一种非常好吃的食物,在吃火锅的情况下,很多人会添加一些腐竹,平常腐竹制作方式也有许多,和不同的饮食搭配,能够起到的作用作用和功效不一样,味儿口味也是不一样的,因此可以根据自己的喜好来选择合适制作方式,下面来看一下腐竹怎么做好吃 。
【腐竹怎么做好吃】
能做黑木耳炒腐竹 。准备一些黑木耳,腐竹,几块姜片,蒜头,生抽酱油,生抽,盐,味精,白胡椒粉,糖,黑木耳必须先煮一下,腐竹也放进沸水里边泡一下切条,大蒜切片,然后放在沸水锅里面煮一分钟,捞出来沥干水分,放锅里面加油热,把姜片,蒜头装进去进行爆香,加一些腐竹煸炒一下,随后加上黑木耳,味精,白胡椒粉生抽酱油,糖,盐,炒匀称就可以吃完 。
拌凉菜腐竹 。要准备一些芝麻油,生抽,腐竹,香芝麻,糖,锅里面加水烧开了,腐竹倒入熄火泡发,随后捞出,加一些糖,生抽,芝麻油,拌匀,加上一些炒过的白芝麻,这一款拌凉菜菜的味道也很不错 。
西芹炒腐竹 。提前准备干香菇,胡萝卜,大蒜,黑木耳,腐竹,西芹,糖,盐,香油 。腐竹侵泡一下切割成段状,干香菇泡透蒂部清除,用香油,糖,姜片,冬茹,生抽搅拌一下,放进电锅中蒸一下,西芹粗一点地区撕下,黑木耳泡一下,蒂部清除胡萝卜皮清除切成薄片状,煮开水,先将腐竹烫一下,随后加上胡萝卜片,黑木耳烫熟所有捞出来,把烫直水再次再烫西芹,锅里面加油热,把蒜泥进行爆香,全部食材全都装进去,加一些调味品,起锅以前加一些香油就可以吃完 。
以上便是关于腐竹怎么做好吃的基本介绍了 。
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