抗衰老:绿茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老 。因为在人体代谢过程中,如果过氧化,会产生大量的自由基,容易老化,伤害细胞 。SOD(超氧化物歧化)是一种自由基清除剂,能有效过量自由基,防止自由基对人体的损害 。绿茶中的儿茶素能显著改善SOD清除自由基 。
抗菌:绿茶中的儿茶素对一些引起人体疾病的细菌有抑制作用,不会损害肠道内有益细菌的繁殖 。因此,绿茶具有整肠的功能 。研究表明,茶多酚可以去除体内过多的有害自由基,再生人体内的高效抗氧化剂,从而保护和修复抗氧化系统,对增强免疫力、抗癌和抗衰老有显著作用 。喝绿茶可以降低血糖、血脂和血压,从而预防心脑血管疾病 。
降低血脂:绿茶中的儿茶素可降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,增加高密度脂蛋白胆固醇 。绿茶含有黄酮醇,具有抗氧化作用,可预防血凝块和血小板,可减少心血管疾病 。
减肥:绿茶含有茶碱和咖啡因,可减少脂肪细胞的积累,从而达到减肥的效果 。
【绿茶的功效与作用】预防龋齿,清除口臭:绿茶含氟,其中儿茶具有预防和控制龋齿的作用,可减少牙菌斑和牙周炎的发生 。绿茶中所含的单宁酸具有杀菌作用,可防止食物残渣细菌的繁殖,有效预防口臭 。
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