吃不完的红薯不需要放冰箱，菜农教我土方法，放半年照样新鲜 _健康小知识

吃不完的红薯不需要放冰箱，菜农教我土方法，放半年照样新鲜
秋天的气息越来越浓郁了，那些时令蔬菜也陆陆续续上市了，萝卜、白菜、红薯等等，其中我家最爱吃的就是红薯了，所以遇到都会买一点，买少了一块钱一斤，买多了10块钱15斤，后者买起来要更划算一些。

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【吃不完的红薯不需要放冰箱，菜农教我土方法，放半年照样新鲜】红薯口感软糯，味道香甜，可蒸可烤，还能拿来熬粥入菜，可以说想怎么吃就怎么吃。并且红薯的营养价值和食用价值是很高的，含有大量的纤维素，可以刮走油脂、减少对脂肪的吸收，世界上不少国家还把它称为“长寿食品” 。

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红薯在秋天成熟上市，所以这段时间里，红薯的价格是最便宜的时候，所以不少爱吃的朋友就会多买一些红薯保存起来，等到冬天再吃。虽然秋冬季节温度低，各种蔬菜的保鲜期都能延长，可是时间久了，红薯也会变得不新鲜，甚至变质腐烂，那么我们应该怎么保存红薯呢？难道也要把红薯放到冰箱里保存吗？

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在这里需要提醒大家的是，红薯怕冷不怕热，所以千万不要把红薯放到冰箱里保存，因为冰箱冷藏温度低，反而加快了红薯发芽变质腐烂的速度，并且在冰箱里待过的红薯，它的口感和味道也变差了许多，所以吃不完的红薯，一定不要放冰箱。