【怎样蒸罗非鱼好吃又不腥 怎样蒸罗非鱼好吃又不腥】在我们的生活中,很多人非常喜欢吃鱼 。鱼肉鲜美细腻,营养价值高,品种多样 。烹饪后,它们有自己的特点 。蒸罗非鱼是人们最喜欢的鱼类食品,但如何蒸罗非鱼美味而不腥味呢?
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大多数人蒸罗非鱼时都有腥味,这可能是因为他们没有做好腌制工作 。大多数生鱼都很腥 。如果直接在锅里蒸,会很难吃 。
建议蒸之前先把鱼洗干净,在鱼两边分两刀,然后依次撒盐、生粉、料酒等材料腌制,然后在锅里蒸 。
如果我们担心仍然会有鱼腥味残留,我们可以在上锅前在鱼切开的洞里塞几片姜,这样姜片也有助于吸收蒸煮过程中的鱼腥味,使其更加美味 。
以上是关于如何蒸罗非鱼好吃又不腥的介绍 。通过以上相信大家都知道了,希望对大家有用 。
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