山药有哪些药用价值从中医角度讲山药有药用价值吗 _山药有哪些药用价值呢?

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山药的药用价值是什么？
从中医的角度来看，山药具有药用价值。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。一般对脾胃虚弱肾阴虚有很好的调理作用。山药也是一种可以入药的材料。有些中成药含有山药成分，如健脾增力丸、消食健脾片、儿童滞健脾丸等。所以山药不仅仅是简单的蔬菜，还有药用价值。平时可以多吃山药调理身体。
山药有很多做法。家里常见的做法是炒山药。把山药去皮切成自己喜欢的形状，冲洗干净山药。去皮时一定要戴手套。山药汁特别容易过敏。如果沾在皮肤上，会引起疼痛和瘙痒。切好的山药片，用清水浸泡一会儿，锅里烧开水，加点盐，把山药片放进去煮。锅中加入适量食用油，然后将葱和姜末放入炒好的山药片中倒入，加入盐和蚝油，大火快速翻炒均匀。
山药炖肉的味道也很，无论是牛肉、猪肉还是羊肉都可以和山药一起炖。做法也很简单。炖肉的时候，把肉炖到六七分钟，把切好的山药块放在一起炖。如果切好的山药块比较大，大概五分钟就放进去了。其实山药比较容易软烂，不需要放得太早，可以根据自己的喜好把握时间。
【山药有哪些药用价值从中医角度讲山药有药用价值吗】用山药做的蜂蜜山药是孩子们特别喜欢，也可以当甜点。做法也很简单，山药去皮后切成条。拿一盆水加入一点食用盐搅拌均匀切山楂条，浸泡一段时间，防止氧化，浸泡约10分钟，蒸锅水煮沸，放山药蒸约15分钟，撒上蜂蜜桂花OK了。

山药有哪些药用价值从中医角度讲 山药有药用价值吗

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