蒙城油酥烧饼面是怎么和的

制作材料:色拉油、面粉、鸡蛋、酵母 。
【蒙城油酥烧饼面是怎么和的】制作步骤:
1、将适量的面粉和、鸡蛋、酵母放到盆中 , 并加入适量酵母;
2、将温水和色拉油倒入面粉中,用筷子和面;
3、用手把面粉揉成团状;
4、在面粉上盖上一层纱布,并放置在50摄氏度的地方发酵约50分钟即可 。