【清汤面的做法步骤是什么】清汤面,从表面意思来讲就是无需繁杂的调味品,关键突显清新美味 。可以这么说在大多数汤面中,是比较简易,却又不乏美味可口,非常适合早、晚饭服用,那样清汤面的做法步骤是什么呢?
先烧一锅水,水即将烧开时,打进一个荷包蛋,中小火煮到凝结成形 。
一个空碗,添加一撮小葱花,一点生抽酱油,一点耗油,一点白胡椒粉,一点醋,一点芝麻油 。
荷包蛋快熟了,把面放进,应该用细面条,拿筷子拨散掉,煮开 。
煮面条 。
舀一勺面汤倒进盘子里,把调料化开 。
把鲜面条和荷包蛋捞起来盘子里就可以开吃完 。
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