【芹菜木耳炒肉做法好吃的 好吃的芹菜木耳炒肉怎么做】
芹菜木耳炒肉做法
好吃的东西芹菜木耳炒肉做法非常简单 。芹菜木耳炒肉是一道较为生活中的菜式 , 在其中经常使用的食物非常丰富 , 能够满足我们的身体对各类养分的要求 , 给我们的身体带来一些营养成分物质和能量 , 芹菜和木耳的营养成分非常高 , 针对降血压 , 血糖的效果也不错 , 生产出来的芹菜木耳炒肉十分的美食 , 可以达到健脾养胃效果 。下边给大家分享一下我制做芹菜木耳炒肉的办法 , 在空闲时间可以试着制做 。
第一步提前准备食物 。提前准备适量芹菜 , 木耳 , 瘦肉 , 红彩椒 , 还能够根据自己的需求添加一些其它的火锅配菜 , 比如红萝卜这些 , 还要准备葱 , 姜 , 蒜 , 米酒 , 耗油 , 生抽酱油 , 白胡椒粉 , 盐这些 。
第二步腌渍瘦肉 。我们将要准备好的瘦肉清理干净 , 再将清理干净的瘦肉切成薄片或是丁 , 放进碗里开展腌渍 , 向碗里加入一些盐 , 白胡椒粉 , 米酒 , 生抽酱油及其一勺木薯淀粉 , 抓拌匀后摆放冷藏室一段时间预留 。
第三步木耳绰水 。木耳通过泡开后 , 不断地用温水开展清洗 , 以后 , 我们将要木耳凉水入锅 , 直至大水烧开了 , 将木耳绰水 , 沥干水后放置于碗里预留 。
第四步起锅烧油 。将菜锅热后 , 大家放入适量油 , 油烧放入准备好的葱 , 姜 , 蒜 , 喜欢吃辣口的 , 能够切一些辣椒干装进去 , 不断地开展翻炒 , 直至炒香 。
第五步炒瘦肉 。调味品炒香后 , 我们将要腌好的瘦肉下下锅中 , 不断地开展翻炒 , 直至瘦肉掉色 , 炒成植物油脂 , 咱们就向锅里加入一些郫县豆瓣酱或是油辣子 , 持续翻炒匀称 。
第六步下芹菜和木耳 。瘦肉炒到掉色 , 我们将要准备好的芹菜和木耳下下锅中 , 不断地开展翻炒 , 直至芹菜断生 , 我们将要其盛出来就可以 , 那样美味又好吃的东西芹菜木耳炒肉就制做实现了 。
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