【番茄炖牛腩的做法,健康又营养,还很下饭 好吃的番茄炖牛腩怎么做】
番茄炖牛腩的做法
番茄炖牛腩制作作法非常简单 。制做番茄炖牛腩,最重要的流程取决于配制调料汁,番茄炖牛腩,需要大家掌握好放入番茄的使用量,防止偏酸或者是不进味,大部分的人在设计番茄炖牛腩时,会加入一些番茄酱,提升番茄炖牛腩口感,其实,纯粹应用番茄还可以设计出较为美味可口的番茄炖牛腩,既健康又营养成分,还很下饭,下面是我制做番茄炖牛腩的办法,今日推荐给大家,能够在空闲时间试着制做 。
第一步提前准备食物 。适量牛腩,番茄,冬茹,姜片,桂丁,良姜,八角,及其盐,生抽酱油,白胡椒粉,耗油这些 。
第二步牛腩绰水 。将备好牛腩清理干净后切成块,随后放入锅里,在锅里加入适量冷水,走红烧开,撇去浮沫,沥干水后放入碗里预留 。
第三步起锅烧油 。出锅烧开,锅热后加入适量油,锅中烧开后,大家放入备好良姜,葱,姜不断地开展翻炒,直至炒香 。
第四步炒番茄汁 。番茄切割成小瓣,或是切成小块,便捷把它炒成汁液,随后我们将要番茄放入炒出香味后锅中中,不断地开展翻炒,将番茄炒成汁液,假如汤汁不浓,我们能再倒入一些番茄酱,再次不断地开展翻炒,直至汤汁粘稠 。
第五步放入牛腩 。将焯焯水的牛腩下下锅中,不断地开展翻炒,让牛腩煲裹起来汤汁,一直翻炒到牛腩掉色,最后我们放入适量冷水,加入一些盐,生抽酱油等配料,开小火慢炖煮一段时间,咱们就向在其中加入一些芡粉开展勾欠,一直到汤汁十分粘稠后,大家熄火,将番茄炖牛腩盛出来,放入碗里就可以,那样美味又好吃的东西番茄炖牛腩就制做实现了 。
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