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咖喱牛肉土豆汤的做法
咖喱牛肉土豆汤并不难 。关键步骤是牛肉和炖菜的温度以及咖喱的选择 。虽然有一小块咖喱,但它也是炖美味牛肉土豆汤的中药原料 。不同品牌的咖喱味道不同 。我更喜欢用百梦多咖喱 。我觉得它的辛辣味道柔软可口 。让我们把咖喱牛肉土豆汤的方法分成一盒给你 。当你有时间的时候,你可以在家里面试 。
第一步是准备配料 。准备500克牛肉、适量姜片、葱、八角、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、盐和优质沸水 。如果牛肉和土豆汤很好吃,你必须加胡萝卜和洋葱 。这两种成分中没有一种味道不那么好 。
【咖喱牛肉土豆汤的做法 咖喱牛肉土豆汤怎么做】第二步是煮牛肉 。把牛肉切成你喜欢的,最好不要切得太大,否则牛肉更柴火,很难炖,切成中小冷水锅,加入姜片、洋葱和料酒煮血泡沫,把血泡沫清理干净,把牛肉放在温水里洗,这样牛肉就不会太腥了 。
第三步是炒牛肉 。煮熟的牛肉,控制干水锅加入适量的食用油,加入葱和姜片炒香,然后加入牛肉,中小火炒牛肉略干,大约一分钟,然后加入两个八角形 。炒八角形的香味后,加入适量的沸水 。必须加入沸水,否则炖牛肉会很柴火,加入沸水,转移到电饭煲,炖一个小时 。
第四步是炒蔬菜 。几乎牛肉炖到时间后,再起锅烧油 。加热油后,放入洋葱炒香,然后放入土豆和胡萝卜炒至变色,再加入咖喱炒 。咖喱融化后,将炖牛肉倒入锅中继续炖,炖约15分钟,检查土豆的成熟度 。如果土豆很软,你可以把汤打开,加入适量的盐来调整味道,美味的咖喱土豆牛肉汤就准备好了 。
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