水煮牛肉片是一种传统四川菜式 , 基本上四川每家每户都要做 。吃起特别爽的就是那鲜、香、烫、辣的觉得 。那样水煮牛肉片的营养价值是什么呢?
牛肉含有蛋白质 , 氨基酸组成比生猪肉更贴近身体必须 , 能够提高人体抗病性能力 , 对发育及手术后 , 病愈调理人在填补失血过多、修补机构等多个方面尤其适合 , 寒冬食牛肉可养胃 , 是这个季节滋补上品;
牛肉有补中益气 , 滋润肠胃 , 强壮筋骨 , 止咳化痰温里 , 解渴止涎等功效 , 适合于中气下隐、胸闷气短体质虚弱、筋骨酸痛、严重贫血卧病及面黄眼花的人服用;
【水煮牛肉片的营养价值是什么】水牛肉能养胎补神 , 黄牛肉能安中养血、健脾开胃、强筋骨 。
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