冬虫夏草炖鸽子：
鸽子洗净，放入砂锅中，加入适量的水、葱、姜 。盖上锅盖，用大火煮10分钟 。
将冬虫夏草花浸泡在水中 。
【虫草炖鸽子的做法有哪些 鸽子怎么炖】煮沸后，加入料酒和盐 。
放入冬虫夏草花，中小火慢慢炖，炖一个半小时左右 。

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