蒜末茄子的做法是什么 _蒜末茄子做法

提到茄子，坚信大家都十分熟悉了，确实，日常生活，大家都十分爱吃茄子，并且茄子能做相当多的特色美食，其中包括蒜末茄子。下面，小编就给大家推荐下蒜末茄子的做法是什么。
茄子清洗去头，放进微波炉加热蒸气作用6min，也能放锅里蒸二选一哦！

微波加热茄子的时间也我们一起来提前准备别的的原材料：蒜头切碎，葱根滚刀块，朝天椒切角，葱段也滚刀块。

茄子微波加热出去略微凉一下也断开预留。

锅里加点油先爆葱根再倒入朝天椒，色彩略微变一下就可以。

然后立即放进大蒜末再次炒一会出蒜头的香气就可以。

下面，添加生抽老抽煮沸。

【蒜末茄子的做法是什么】煮沸以后，直接将茄子倒进锅里。

文火煸炒一会儿，所有着色。

等茄子绝大部分进味起锅前添加盐煸炒一会儿就可以。最终起锅上洒葱段。

以上就是蒜末茄子的做法是什么的办法阐述了，通过上述的坚信大家都有一定的了解了，希望能帮助到大家。