饺子需要蒸多久

【饺子需要蒸多久】饺子又被称为饺子 , 备受中华人民钟爱 , 是中国北方民俗的主食和地方特色小吃 , 都是春节食品类 。有一句民间谚语叫“大寒小寒 , 吃饺子过春节 。”饺子常用擀面皮包馅水焯成的 , 那样饺子需要蒸多久?

饺子需要蒸多久

一般蒸饺子大概多长时间还是要看饺子馅是肉的或是素馅的 , 素馅的饺子时长用很少 , 只需15分钟左右 。
如果是饺子馅的饺子那就需要蒸久一点 , 以防里边的馅不太熟 , 必须20min 。
一般用中筋面粉 , 普通面粉用于蒸饺 , 会比高筋面粉好的多 。水晶得话得用澄面 。
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