【黑豆怎样吃最好 醋泡黑豆的正确做法 黑豆怎样吃最好 黑豆怎么泡水效果最好】
黑豆怎样吃最好黑豆有以下几种方法 , 口感、功效各不相同:
可以直接熬制成黑豆粥 , 也可以搭配黑芝麻、花生或者其它豆类一起熬制粗粮粥 。
可以炖汤 , 制作成食疗药膳食用 , 主要可搭配枸杞子、茯苓、首乌或者党参等中草药 , 这样可以起到更为显着的调补作用 。
可做成豆浆、豆腐、腐竹或加工成豆卷、豆豉、黑豆衣等 。还能搭配红豆、黄豆以及一些粗粮制作成五谷豆浆喝 。
醋泡黑豆:能消脂降压 , 防止用眼疲劳 。
发芽的黑豆可作蔬菜食用 。
黑豆怎么泡水效果最好空气密闭的容器里泡发 , 或者是开水倒入保温杯盖紧泡发半天 。要是在高压锅倒入水和豆子 , 等水开了就关火 , 几个小时也能泡发 。黑豆中含有的蛋白质含量是比较高的 , 还有丰富的矿物质 , 维生素和膳食纤维 , 多种氨基酸 , 黑豆可以煲汤 , 一般需要先用温水 , 或者是冷水浸泡 , 如果是在夏季 , 可以直接用冷水浸泡 , 3到4个小时就可以 , 冬季比较寒冷 , 可以用温水浸泡 , 1到2个小时就可以 。
醋泡黑豆的正确做法醋泡黑豆:黑豆500克 , 浸泡于食醋中7天 , 每天早晚各吃30粒 。该方滋阴补肾、活血利尿 , 适用于肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软的高血压患者 。
生黑豆洗干净 , 放入30颗黑豆进杯子中 , 然后倒黑醋进去漫过全部的豆子 , 第二天早上直接吃 , 吃完后就又洗30颗 , 放回原来的小杯子里头 , 原来的醋不用倒掉 , 如果原来的醋不够多就再加一些醋 , 每次做好了记得盖住杯口 。
每天吃黑豆会发胖吗适量食用 , 每天吃黑豆不会发胖 。
黑豆蛋白可减慢肝脏的新陈代谢 , 降低了甘油三酯和胆固醇的生成 。因此 , 控制身体中的脂肪含量可预防糖尿病的发生 。所以每天吃黑豆不会发胖 , 注意控制在100克以内 。
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