可乐鸡翅做法私房菜大公开可乐鸡翅这样烧好吃 _生活百科

可乐鸡翅是比较受大众欢迎的，无论下饭、下酒，还是做为零食小吃。
第一次在朋友家吃过这道菜，回家就买了一瓶可乐煮了一锅鸡翅，但不是我吃的那个味，甜腻没法吃。
过了N年又到朋友家做客，又吃到了让我吮手指的可乐鸡翅，这会仔细学习。
原来关键有三：
【可乐鸡翅做法私房菜大公开可乐鸡翅这样烧好吃】一、无油，中小火煎至两面黄。
二、酱油让鸡翅吸干后再放可乐，得到漂亮的酱红色，酱油的作用提鲜上色。
三、可乐一点点地加，收干汁水再来一点，倒太多去煮不仅鸡翅面糊了，而且太甜腻。
可乐鸡翅
材料：鸡翅15根、生姜、酱油和可乐适量

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健康饮食网小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

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