多摄入能减肥的碳水化合物
在西方饮食文化中,碳水化合物却常常被看作是减肥的大敌 。而恰恰相反的是,日本料理中的食物所含碳水化合物含量很高 。其中的区别关键在于碳水化合物的质量 。
由于在日本料理中,食物较少被加工,碳水化合物仍保留着接近自然的形态,并且营养丰富,含有较高的膳食纤维,能在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动,还容易让人产生饱足感 。
西方饮食中经过细加工的米面和糖、甜饮料中由于含有低成分的食物纤维,碳水化合物易被吸收,很容易造成热量过剩,引发高血脂等病症 。此外,膳食纤维含量高的食物还能帮助人体降低卡路里摄入,更是极好的解毒剂 。
豆类食品,减肥的法宝
大豆中含植物性蛋白质、少胆固醇、丰富的膳食纤维,可让皮肤细嫩、身材优美,同时大豆还是健康的低升糖指数食品,它能提供更长时间的饱食感,减少热量在体内转化为脂肪的机会 。
日本人对大豆一直青睐有加,这与目前中国女性崇尚的“新轻食主义”不谋而合:只吃低热量、低脂肪、低糖食物;多食用植物蛋白食品……中国时尚女性除了食用大豆,也会通过饮用方便快捷的豆奶来保持身形,豆奶专家维他奶适时推出了低糖醇味豆奶,受到了时尚潮人的热捧 。
维他奶低糖醇味豆奶,以天然非转基因大豆为原料,拥有大豆本身丰富的蛋白质,大豆蛋白有助于延长饱腹感,能有效控制食欲 。维他奶低糖醇味豆奶含有人体必需的氨基酸等营养成分,低脂肪低胆固醇,同时控制糖分添加,在充分保证营养的前提下,实现健康没负担,令女性保持身材苗条,健康活力 。
放慢进餐速度,减少食量
在进食过程中,即使胃部已被食物装满,饱涨感却要延迟20分钟才能到达我们的大脑;如果吃得太快,我们会因为没有饱涨感而摄入过量的食物 。
因此,放慢进食的速度好处多多 。传统日本料理主要有米饭、蔬菜、水果、海鲜等原料,经过烹调,用筷子夹起来食用 。筷子集中体现着日本料理的两大精髓:吃什么,以及怎么吃 。
使用筷子,可以放慢我们进食的速度,从而在你还没有注意到时就减少了食量 。在这里,我们平常司空见惯的筷子和小碗碟成了日本女性不发胖的小秘密 。同时,在日本料理中,食物的分量都很小 。
【日本女孩子都是吃什么减肥的】按照日本人的习惯每餐都只能吃到八分饱 。食量小,不仅对健康益处无穷,还很符合当下轻食主义的时代潮流 。
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