【南极海茸筋炒双蔬的做法】当前时髦的排毒养颜圣品菜肴----南极海茸筋炒双蔬
好男儿昨天参加了乐器培训学校的表演秀 ， 一共32个小朋友表演 ， 各种乐器轮番上场 ， Vincent弹了小步舞曲 ， 算是第一次上台表演 ， 正常发挥 ， 就当是锻炼锻炼自己的胆子 ， 蛮好的 。
家里平时还是素菜多 ， 现在是非常时期 ， 活禽反正是不敢买了 ， 所以荤菜的范围缩小后就得多想出点好吃又营养的素菜 。今天推荐一款营养的素食佳品 ， 南极海茸筋 。海茸筋是生长于南极维多利亚岛年均海水温度4℃以下无污染海域中的纯天然优质极地海藻 。因特殊生长环境及人工采摘期短作业困难等因素 ， 导致年产量极少 。口感丰满、筋斗、很脆、味鲜 。它除了含有远高于陆地植物所有营养成份如：蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素等外 ， 更具海洋独有的20多种营养成份：藻朊酸藻聚糖、岩藻固醇、EPA（不饱和脂肪酸）、S0D(超氧化歧化酶)等 ， 还拥有丰富的胶原蛋白——海藻胶原蛋白可以促进人们皮肤的角质细胞分化 ， 使其得以明显改善 。因干燥和紫外线等多种因素造成的皮肤粗糙、老化而起到美容养颜之功效 。如果你喜欢海藻的味道 ， 那么今天给大家推荐这款南极海茸筋炒双蔬 。
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特别提示：海茸筋有种海腥味 ， 我们可以在泡发后先焯一下水 ， 我在炒制的时候加了生姜和一点料酒 ， 最后点了点香油可以掩盖其腥味 ， 大家还可以尝试加入豆瓣酱或者辣椒酱 ， 应该也很好吃 。
这同时也是款排毒养颜圣品菜肴啊！
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