为什么西红柿不能与土豆、红薯一起吃 _生活百科

【为什么西红柿不能与土豆、红薯一起吃】土豆营养丰富，既可作蔬菜，亦可作主粮，富含糖类，并含有较多维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及纤维素等。
红薯含大量淀粉及较多维生素A、维生素C、B族维生素等，并含防止脂肪沉积、动脉硬化发生的黏多糖物质。由于土豆、红薯都是富含淀粉的食物，吃了后会在人体的胃肠中产生大量的胃酸。
西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
做法小技巧
1、烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。
2、西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有"西红柿炒鸡蛋”、"西红柿炖牛肉”、"西红柿蛋汤”等。

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6、番茄和绿豆:同食伤元气
7、西红柿和红薯:两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
8、西红柿和地瓜:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻
9、绿豆和西红柿:红豆与西红柿同食，易伤元气，引起身体不适。
10、土豆和西红柿:同食会导致食欲不佳，消化不良