家常老豆腐的做法

老豆腐,又称北豆腐,口感较豆腐脑更加老些 。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特 。
【家常老豆腐的做法】老豆腐是山东部分地区的特色早餐,深受欢迎 。
老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛 。
老豆腐怎么做都好吃,现在为你介绍一下家常老豆腐的做法:
家常蒸老豆腐
材料:老豆腐1块,青蒜苗1根,熟菜籽油,盐,生抽,豆瓣酱,老干妈豆豉酱

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健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富 。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率 。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会