猪蹄黑豆核桃汤的做法窍门是什么


猪蹄黑豆核桃汤的做法窍门是什么

文章插图
1.材料:猪蹄300克、黑豆120克、盐适量、八角1片、葱半根、姜3片 。
2.黑豆洗净,提前一晚泡好 。
3、猪蹄清洗干净,去掉上面的毛 , 但是比较小 。
4.锅中放入冷水,将猪蹄丁放入锅中 。水烧开后,将水全部倒掉,放入姜片 , 加入冷水至猪蹄没过,大火烧开,去除表面浮沫 , 小火煮50分钟左右 。
5.将泡好的黑豆、黑豆放入电饭锅 , 放入煮熟的猪蹄 。
6、适量酱油、盐、葱姜切片和葱段 。
7.加入适量的水 , 差不多1个猪蹄和3份水,盖上盖子开始大火烧开,然后转小火炖2小时 。
【猪蹄黑豆核桃汤的做法窍门是什么】以上解释了猪蹄黑豆核桃汤的绝招 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。