说到特色美食 , 有些人就会想起这其中的海产品 , 一顿丰富多样的海鲜宴 , 绝对是可以让人垂涎欲滴的 。但在海产品里 , 大闸蟹便是越来越受欢迎的一个种类 , 那大闸蟹什么时候吃最好?
【大闸蟹什么时候吃最好】大闸蟹在9-10月吃最好是 。
秋天收获之时是品味大闸蟹的绝佳时节 , 这是因为时节与蟹的生长发育品质有很大关系 , 秋天是巨蟹生长发育比较好的阶段 , 它们肉厚肥硕 , 且味美色香 , 为一年中最美味 。哪些膏蟹、肉蟹、大闸蟹等 , 都在深秋长得最好是 。
老话“秋风瑟瑟 , 蟹脚痒;菊花开 , 闻蟹来” , 每一年9-10月恰好是大闸蟹黄多油满之际 , 因此有食家言“秋季以吃蟹为最庄重的事” 。
只需要在九、十月份挑选大闸蟹 , 无须多 , 只需每星期吃上2次 , 每一次1-2只 , 就能获得显而易见的健康养生实际效果 , 有专家指出:对健康与口感都是有追求的目标顾客 , 一定不要错过这一年中仅存的60来天“金子品蟹季” 。
总的来说 , 我们都知道大闸蟹在深秋吃是最佳的 , 一般在9-10月时 。
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