朝阳的特产是什么 _朝阳特产

朝阳是中国东北与中原政治、经济、文化交流的枢纽，是多民族历史名城和历代塞外战略要地。朝阳的特产是什么？

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凌源烧鸡。又称熏鸡，成品肉熟透，表皮呈紫红色，咸度适中，表内一致，气味芬芳，口感极佳。烤鸡外形美观，鸡头扭曲，口号一翅，脚后折插入腹腔，达到极佳的色、香、形。
赵家豆腐脑。豆腐脑倒入热卤子，点上芝麻油、醋等调料，香气扑鼻，超级好吃。是当地人最喜欢的小吃。
拨面。用优质荞麦面加水混合，放在面板上擀成厚约2厘米的面片，然后用专用拔面刀拔出。煮熟后，面条细长，柔韧性适中。道鲜美，经济实惠。
碗重。碗重是用荞麦汁在小碗里煮的。使用时加入特殊的醋汁，是当地人最喜欢的小吃。这是秋冬美食，可以一个人吃，也可以喝。
面茶。面茶是冬天最受欢迎的小吃之一。用小米加工的细面煮成稀粥，加入少量碱性面条和精盐。吃的时候把面茶放在碗里，撒上一点芝麻酱，撒上一层油炸黄米粉颗粒状脆果，既暖身又香脆可口。
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