带壳鸡蛋千万别放微波炉微波炉杀菌效果如何 _经验分享

品牌型号：美的微波炉系统软件：M1-L213B

微波炉加热食物能够消灭一部分病菌，但无法做到彻底杀菌效果。微波炉加热食物时，温度通常是在100摄氏度上下，瞬间很有可能做到250摄氏度持续高温。针对怕热的病菌如肉毒素等，微波炉加热时可以将其消灭。但是对于耐热的病菌如蜡样芽孢杆菌等，微波炉加热时可能不能把它彻底杀掉。尤其是蜡样芽孢杆菌所产生的耐高温肠毒素，100摄氏度可生存30分钟左右。
常见问题：
食物杀菌一般不选用微波炉加热的办法，微波炉加热关注度不匀，内部结构通常温度较外界低，除菌效果不好。针对疑是真菌感染的食物，不建议通过微波炉加热之后再服用，能选丢掉，防止服用后导致人体不舒服。
微波炉的加温基本原理，取决于食物不可以长期，时间太长了，食物会边干、发硬，即便热了但食物口感基因变异过多，危害饮食搭配愉快性。
不可以加温金属器皿，金属材料能够传输无线电波所传出能量，如果采用不锈钢容器盛装食物，放进微波炉加热，最后的结果也只能是食物不冷。
【带壳鸡蛋千万别放微波炉微波炉杀菌效果如何】无法使用密封容器，密封容器受微波炉加热，也会产生工程爆破。而带壳的食物也无法放进微波炉加热，尤其是生鸡蛋，我以大败工作经验告诉你们，带壳生鸡蛋千万不要放微波炉加热。

带壳鸡蛋千万别放微波炉 微波炉杀菌效果如何

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