【乡巴佬鸡蛋的简单做法是什么 乡巴佬鸡蛋怎么做】土包子鸡蛋也叫香蛋,是依据现如今市场需求生产出来的一款受大家青睐的一种鸡蛋 。那样土包子鸡蛋的简单做法是什么?
第一提前准备食物:鸡蛋10个,麻椒小小勺,八角2个,茯苓几块,老抽小半碗,葱蒜适当,老冰糖5颗 。清洗鸡蛋,锅里放清水,放进鸡蛋,走红烧开,改小火把鸡蛋煮开 。然后将煮熟鸡蛋壳剥去 。扔掉煮鸡蛋水,把葱、姜、蒜、茯苓、麻椒、八角铺平在底锅 。拨壳的鸡蛋在老抽盘子里滚一下,放进锅里,然后把老抽倒入锅里,放进清水,以盖住鸡蛋为宜 。走红烧开,改小火煮20分钟歇火,把鸡蛋捞起来,放盘子里放凉 。最终在锅里放进适量老冰糖并一直拌和,直至冰糖融化才行,再放入鸡蛋再次煮10分钟左右就行了 。
土包子鸡蛋的这种行为较为简单地,只需备好食材,把鸡蛋煮开放入有葱、姜、蒜、茯苓、麻椒、老抽、八角铺平的底锅,添加清水走红改小火煮就行了,方式确实简单方便 。
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