茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成 。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此 。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶 。
少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯 。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用 。
【乌龙茶减肥的高效喝法】现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处 。适合各种肥胖症者饮用 。
以下介绍几种茶饮料:
双乌茶
原料5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克 。
制法、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用 。
玉盘葫芦茶
健康提示:
原料25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克 。
制法、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中 。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度 。
清络饮
原料50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克 。
制法:
①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用 。
②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之 。
健康提示,这样也对健康不利 。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥 。所以,饱餐后最好先不要喝茶 。
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