一直迷恋香辣虾的味道,但是为了更加营养健康,一般都是做白灼虾之类
今天做这个虾借着女儿过生日的借口,其实是我更爱吃 。不仅爱吃虾,这菜里的辣椒也是我的最爱,用了一点点干辣椒,更多的用的是美人椒,为了照顾女儿怕辣就用了一点青椒
这道菜是地道的川菜,我的做法谈不上正宗,但的确味道很不错,很下饭,很推荐
劲爆香辣虾
主料:虾300克
配料:美人椒3个、青椒一个、干辣椒8个
调料:生姜一块、大蒜四瓣、葱适量、盐适量、黑胡椒粉少许、豆瓣酱适量、老干妈少许、剁椒酱适量、油适量、淀粉适量、花椒适量、料酒适量、熟白芝麻适量
【劲爆香辣虾的做法】
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