菜系及功能:家常菜谱
红烧带鱼段
原料:鲜带鱼400克，色拉油40克，葱、酱油、料酒、面粉各8克，水淀粉、白糖、蒜、姜、醋、精盐各4克，味精1克 。
红烧带鱼段的做法
1)带鱼去头尾，切成6厘米长的段，洗净后蘸面粉，入热油中煎咸两面浅黄色铲出备用；葱切丝；姜、蒜切片 。
2)炒锅中倒油烧热，加入葱丝、姜片、蒜片炝锅，把煎好的带鱼段码在锅内，烹入料酒、酱油、醋，加入精盐、白糖，大火烧开，转小火烧透，加入味精，用水淀粉勾芡，出锅即可 。
文章插图
文章插图
特点:口味浓厚 。
健康饮食网小提示
【红烧带鱼段的做法】木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
- 红烧墨鱼的做法
- 红烧鳝段的做法
- 红烧鲜鲤鱼的做法
- 红烧鳕鱼的做法
- 26个真的很经典的内涵段子
- 有意思的网络小段子
- 3 调侃群主的爆笑段子，2017恶搞群主的段子精选
- 【生辰八字测有几段婚姻 几个孩子？】八字合婚上婚也分手
- you jump i jump经典段子
- 2 很甜很撩的句子精选段子