菜系及功能:川菜菜谱
姜汁扇贝
原料:扇贝250克，姜末30克，酱油、醋、麻油、姜片、葱段等各适量 。
姜汁扇贝的做法
1)先选大小一致的扇贝片备用 。烧滚一锅水，下姜片、葱段煮出香味，捞起姜葱，将扇贝片放人炒熟，捞入碟内，加少许盐、麻油拌匀，晾凉 。
2)取一碗，把酱油、盐、醋、味精、姜末、麻油放碗内对成姜汁，淋在扇贝上即可 。
文章插图
文章插图
特点:清淡爽口，姜醋味尤浓 。
健康饮食网小提示
扇贝和啤酒不能一起吃:引起痛风
【姜汁扇贝的做法】扇贝和蚕豆不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与蚕豆膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100% 。
- 需要开光吗,道观给药王爷开光吗
- 虾米炒蕹菜的做法
- 厨房巧用酒
- 盐水鸭条的做法
- 芥末鸭的做法
- 虫草鸭子的做法
- 算命大师看风水布局看家居风水能拥有好财运有助事业的家居风水
- 用糯米粉做的小点心
- 八字算卦算子女缘分看子女缘什么样八字的人子女缘薄
- 黑米红豆红枣粥的功效是什么