胡萝卜炒金针菇的做法

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【胡萝卜炒金针菇的做法】胡萝卜炒金针菇
原料:鲜金针菇200克,胡萝卜200克,植 物油50克,精盐、鸡精、胡椒粉、蒜、葱 各适量 。
胡萝卜炒金针菇的做法
1)将金针菇择洗干净,切成段;胡 萝卜洗净,切成丝,葱切成段;蒜去皮拍 破,剁成末 。
2)将植物油烧至六成热,放入蒜末炸香,再放人胡萝卜丝、金针菇段煸炒,加入精盐、胡椒粉炒匀,放人葱段、鸡精炒匀,熟后出锅装盘即成 。

胡萝卜炒金针菇的做法

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胡萝卜炒金针菇的做法

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特点:色泽艳丽,营养丰富 。
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险