肝脏想要维持健康状态 , 蛋白质需要及时提供 , 如果经常不吃早餐 , 蛋白质明显缺乏 , 有可能还会引发严重的肝脏疾病 。
养护肝脏 , 吃些什么好?
1、鸡蛋
鸡蛋 , 最常见 , 富含高蛋白 , 能促进肝脏维修 , 能修复肝细胞、促进肝细胞再生 。 每天摄取90g , 能减轻肝脏损伤 , 进而能保护肝脏 。
急性肝炎 , 肝硬化患者 , 最好每天都要摄入100g蛋白质 , 而吃鸡蛋最简单 , 花最少的钱 , 带来健康 , 岂不美哉 。
2、小白菜
适当吃点小白菜 , 除了可以清火 , 还能起到养肝排毒的功效 。
小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维含量丰富 , 并且还含有大量粗纤维 , 粗纤维进入人体后与脂肪结合后 , 能防止血浆胆固醇的形成 , 促使胆固醇代谢物胆酸快速排出体外 , 减少动脉粥样硬化的形成 , 从而保持血管弹性 。
3、西兰花
我们知道 , 吃西兰花能防癌 , 其实 , 就保护肝脏来说 , 西兰花 , 也有独到之处 。
青绿色的西兰花 , 刚好能减轻患者紧张心理 , 中医说:青色入肝经 , 是说青色食物 , 能入肝经 , 有益肝气循环 , 对促进肝脏代谢、消除疲劳非常好 , 吃青绿色食物 , 能养肝、护肝 。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有的大量果胶 , 可以与汞结合 , 有效降低血液中汞离子的浓度 , 加速排出;
另外 , 胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素 , 减少脂肪;纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾 , 并加速将其排出体外 。
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