秋葵是一种营养成分很高的蔬菜水果,在夏天时服用一些是很不错的 。那样秋葵焯水需不需要放油呢?
秋葵焯水时添加油和食用盐,会使它维持十分好看的颜色 。
秋葵焯水也是有方法的,第一个是秋葵焯水以前,一定不能割开,或者将蒂部除掉,其实就是一定不能让粘液渗出来,要不然营养流失比较严重,第二个是秋葵入锅以前,先再加上少量盐、植物油,可以防止秋葵变色变黄 。
而且在焯水后秋葵中加入少量油翻拌,油附着在秋葵表面能够隔绝空气,防止空气氧化,变蔫,也可以先放进冰箱冷藏下去,等拌凉菜在取出来实际操作就可以 。
【秋葵焯水需不需要放油】以上就是关于为大家产生关于秋葵焯水需不需要放油的相关内容了 。
- 扁豆没熟吃了会中毒吗,扁豆不焯水直接炒可以吗
- 豆角焯水多长时间
- 秋葵怎样做最好吃做法 吃秋葵拉肚子是什么原因 秋葵怎样做最好吃,秋葵焯水多长时间能熟
- 木耳不焯水能吃吗
- 木耳焯水多久能熟
- 木耳焯水要焯几分钟
- 秋葵老了怎么处理最好吃 秋葵老了怎么处理最好吃,秋葵没熟会中毒吗
- 西兰花焯水多久
- 新鲜香菇要焯水吗
- 秋葵的营养价值及功效与作用,秋葵怎么吃最有营养