怎么判断丝瓜老没老丝瓜苦的能吃吗怎么判断丝瓜老没老,丝瓜硬的好还是软的好 _丝瓜硬的好还是软的好

如何判断丝瓜老不老？1、看外形要选择形状对称的丝瓜，最好选择两端厚的丝瓜，局部肿胀的丝瓜大多是空的，这样的丝瓜一般有点老，所以不是很好吃。
2、看外表皮选择丝瓜，外皮完好。如果有缺口或腐烂的丝瓜，不要选择。丝瓜一般不是很新鲜，吃了可能会对身体造成不适。
3、看纹理选择皮肤上质地细小均匀的丝瓜。这种丝瓜一般都很嫩，炒起来会很好吃。相反，如果表面纹理清晰凌乱，这种丝瓜一般都比较老，可能比嫩丝瓜略差。
4、捏一下新鲜的丝瓜一般都比较结实。买丝瓜的时候可以用手捏一下。如果丝瓜捏得很结实，说明他很新鲜。如果捏起来有点软，说明丝瓜放了很久或者坏了，不要选这个。
丝瓜硬还是软？【怎么判断丝瓜老没老丝瓜苦的能吃吗怎么判断丝瓜老没老,丝瓜硬的好还是软的好】丝瓜太硬或太软都不太好，选择时最好选择软硬适中的丝瓜。
如果丝瓜太硬，说明丝瓜老了，味道不会特别好。最好不要选择这种丝瓜，但不要选择太软的丝瓜。太软的丝瓜不是很新鲜。一般只有丝瓜放了很久才会软踏，所以不要选择太软的。买的时候用手捏一下，可以选择结实有弹性的。一般这个比较新鲜。
能吃苦丝瓜吗？苦丝瓜不能吃。
丝瓜的味道不苦，但甜，丝瓜苦可能变质，这样的丝瓜不适合吃，吃容易出现中毒反应，导致食客腹痛、腹泻等不适症状，所以不建议吃苦丝瓜。
丝瓜皮能吃吗？
丝瓜皮可以吃。建议选择外观干净的嫩丝瓜。这样的丝瓜皮味道会更好。老丝瓜皮可能很硬，味道会更差。丝瓜皮营养丰富，含有粗纤维素和维生素C、B维生素等，能促进胃肠蠕动，缓解便秘，丝瓜皮还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、瓜氨酸等营养物质，能被人体吸收。

怎么判断丝瓜老没老 丝瓜苦的能吃吗 怎么判断丝瓜老没老,丝瓜硬的好还是软的好

怎么判断丝瓜老没老丝瓜苦的能吃吗怎么判断丝瓜老没老,丝瓜硬的好还是软的好