最近爸爸来我们家里玩,一进厨房,看见一大袋杏鲍菇就头疼~~~
都说杏鲍菇有杏仁香味,且菌肉肥厚如鲍鱼~~可爸爸偏偏不喜欢杏鲍菇~~~~
问其原因,答日:"吃来水臭水臭的”~~~~
炒的,蒸的,煮的,炖的都不喜欢~~~这次干脆来个煎的~~~~~
先将杏鲍菇煎出金黄色泽,再同山椒酱炒匀,撒上葱花~~~
难得老爸还比较捧场,连说:"不错不错” 。~(≧▽≦)/~
香辣开胃【香煎杏鲍菇】
原料:杏鲍菇2个
【香煎杏鲍菇怎么做】辅料:玉米油2.5毫升,山楂酱45毫升,小葱2颗
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2、酱料可以用自己炒制的酱料,或者超市里的成品酱料;
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